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油苦瓜

油苦瓜

油苦瓜（苦瓜）功效多，主要有清熱解毒、降血糖、助消化、保護心血管、抗氧化、減重
油苦瓜煮法主要有醬燜和鹹蛋黃炒兩種，共通點是先處理苦瓜去籽切塊，再用油煸炒至表面微黃，然後加入醬油、豆豉、蒜等調味與水燜煮入味

HK$18.00
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