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花菇（約150克）

花菇（約150克）

花菇富含蛋白質、膳食纖維、多醣體、維生素和礦物質，主要能增強免疫力、抗氧化、促進消化、調節血壓血脂，並有補脾益胃、滋補肝腎、美容養顏
花菇煮法多以燜或燉為主，經典做法是先用溫水泡發（可隔夜），保留菇水，再以薑蒜爆香，加入花菇、高湯或水、醬油、蠔油等調料，小火慢燜至入味軟糯，最後勾芡收汁，常搭配雞肉、排骨、海參

HK$12.00
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